10.02.2025
Хаммам, или турецкая баня, – это не просто место для ухода за телом. Это культурное наследие Востока, вобравшее в себя многовековые традиции и социальные практики. В этой статье мы расскажем, как появилась турецкая парная, какие традиции с ней связаны и почему хаммам ассоциируется именно с Турцией, а не со всеми восточными странами.
История
Римская империя
Прародителями турецких бань были греческие и римские термы – банные комплексы, являвшиеся неотъемлемой частью городской жизни. Они были оборудованы гипокаустом – системой централизованного подземного обогрева помещения и нагрева горячей воды. В банях предусматривалось несколько залов для отдыха и омовения – фригидария (холодная комната), тепидария (теплая зала) и кальдария (горячая комната), где можно было насладиться водными процедурами разной температуры. Термы служили не только местом обретения чистоты, но и социальным и культурным центром, где жители могли общаться, отдыхать и обсуждать политику. Более того, в них обустраивались библиотеки, зоны по продаже готовых блюд и многое другое. Византийцы продолжили традицию использования таких бань, а затем ее переняли и адаптировали под себя арабские страны Востока.
Османская империя
Настоящий расцвет хаммамов произошел во времена Османской империи. Турки-османы сделали омовение в термах важной частью своей культуры, интегрируя в него исламские традиции, такие как обряды очищения перед молитвой или строительство вблизи мечети. Хаммам стал символом чистоты не только физической, но и духовной.
Чтобы понимать преемственность культур, достаточно упомянуть известный у историков город Пергам. За время своего существования он переходил из Греческой в Римскую, затем в Византийскую и Османскую империи, теперь он находится на территории Турции.
Главными отличиями хаммамов от терм стало:
- привнесение элементов паровой бани из азиатских стран, что сделало процесс мытья более комфортным;
- отказ от излишеств – потолки стали чуть ниже, убрали статуи, спортивные объекты, библиотеки;
- изменение архитектуры – комплексы стали круглыми, в центре появился чебек-таши, а вокруг расположили 5 ниш-помещений.
Постепенно хаммамы распространились из Турции по всем уголкам империи – на Балканы, в Северную Африку, Ближний Восток и даже в Южную Европу. Здесь они впитали элементы местных культур и адаптировались к традициям и обычаям новых регионов.
По одной из версий, хаммам начали называть турецкой баней из-за врача Ричарда Бартера, который активно продвигал гидротерапию в Европе. Он решил, что словосочетание Turkish Bath лучшим образом объяснит пациентам, какую именно баню нужно посещать согласно его назначению. Есть и другая версия: в России информацию о хаммамах привезли туристы, посещавшие Турцию и оставшиеся под сильным впечатлением от потрясающей атмосферы и комфортных ощущений.
Известные традиции
Традиции хамама соединяют в себе религиозные обряды и элементы культуры конкретных регионов. В классических турецких банях по-прежнему формируются связи и укрепляются отношения, празднуются важные события, а также проходят некоторые ритуальные мероприятия.
- Джалим хамами. В этот вечер невеста вместе с родственницами и подругами проходит ритуал омовения, который сопровождается песнями и пожеланиями. Считается символом прощания с родными и подготовки к взрослой жизни замужней женщины. Во время обряда купания свекровь могла оценить будущую невестку, ее чистоту и красоту.
- Женские собрания. В исламских регионах хаммам часто становится местом, где женщины могут собраться вместе, чтобы обсудить свои дела вдали от глаз мужчин. Здесь можно просто пообщаться, поделиться секретами, обменяться советами и просто расслабиться в кругу подруг и родных.
- Ритуалы прощения и очищения. Перед священным месяцем Рамадан многие мусульмане посещают хаммам, стремясь очиститься и духовно подготовиться к предстоящему посту. Это символизирует обновление и готовность следовать традициям и обязательствам веры.
- Обучение и интеграция в обществе. Во многих регионах до сих пор посещение турецких бань остается частью ритуала инициации юношей и девушек. Это место, где они узнают об обычаях и этикете взрослой жизни, где родители подбирают невесток и зятьев для своих детей.
- Место для заключения сделок. Если русская баня чаще всего используется для празднования удачной сделки, то классический хаммам до сих пор остается местом для переговоров и заключения сделок. В теплой и расслабляющей обстановке обсуждаются деловые вопросы, что способствует созданию доверительных отношений между партнерами.
Омовение считалось важным аспектом городской жизни, что делало хаммамы популярными местами для сбора. Люди приходили сюда не только для того, чтобы привести себя в порядок, но и чтобы обсудить важные вопросы или просто пообщаться. Это место объединяло все слои общества, позволяло установить новые связи, повысить свою известность, повлиять на успешное решение вопросов. При посещении классических хаммамов сохранились определенные ритуалы: нужно обязательно снять уличную обувь и обуть специальные тапочки, закрыть талию или грудь и бедра махровым полотенцем, сполоснуться под душем, а еще там всегда ждет банщик с классическим массажем и спа-процедуры.
Заключение
Хаммам более 14 столетий остается уникальным феноменом, где традиции прошлых веков находят отражение и эмоциональный отклик в современности. Это место, где культура и обычаи пересекаются, демонстрируя устойчивость вековых привычек. Сегодня для посещения турецкой бани не нужно ехать в Турцию, обустроить собственный хаммам можно в обычном загородном доме и даже в квартире. Современный хамам отличается от классического большей доступностью: зачастую вместо трех помещений с разной температурой обустраивается только одна комната. Чтобы оборудовать турецкую баню, достаточно обратиться в «СпаКраснодар»: наш опыт позволит разработать оптимальный проект с учетом ваших пожеланий.
